Каталог продуктов

Брезаола, 80 Г

Брезаола, 80 Г

Брезаола - сыровяленый мясной деликатес из говядины по итальянской технологии. В приготовлении используется задняя внутренняя тазобедренная часть туши. Говядина маринуется в специях, в основе которых лежат соль, сахар, розмарин, тимьян, черный перец и можжевельник. В зависимости от размера, кусок выдерживается от 4 до 8 недель. Очень хорошо сочетается с вином, используется как холодная закуска или в приготовлении брускеты и пиццы.

Пищевая ценность на100 г продукта:
протеины - 33 г, углеводы - 0 г, жиры - 5 г
Энергетическая ценность: 189 kcal / 790 kJ
Страна происхождения: Украина.
Упаковка: вакуум.
Сроки годности при температуре от 0 до 12С 45 суток.
88
В корзину