Каталог продуктов

Бастурма, 80г

Бастурма, 80г

Бастурма говяжья сыровяленая.
За основу взят классический армянский рецепт. Мясо проходит посол и прессования около недели. Затем обваливается в специальной смеси (Чаман), которая содержит более десяти специй. В основу входит пажитник, а также микс острых перцев. Выдерживается бастурма от четырех недель в специальных климат камерах. Часто используется в приготовлении мясных тарелок или холодных закусок. Прекрасная закуска к пиву.

Пищевая ценность на100г продукта:
протеины - 33 г, углеводы - 0 г, жиры - 5 г
Энергетическая ценность: 189 kcal / 790 kJ
Страна происхождения: Украина.
Упаковка: вакуум.
Сроки годности при температуре от 0 до 12С 45 суток
92
В корзину